Vaiva BUDRAITYTĖ, laikraštis „ŠIANDIEN”

Astrologė

Sveiki, mielieji, esu  laikraščio „Šiandien“ kūrybinėje grupėje, todėl  mėginsiu jums patarti, kaip neįdedant daug pastangų, naudojant paprasčiausius būdus pamėginti tapti sveikais ir laimingais.

Šiandien noriu priminti apie kiaulpienių ir garšvų naudą jūsų organizmui – tai dvi žolės, kurios yra stiprus vaistas ir maistas.

Apie kiaulpienių naudą net nepasakosiu, nes visi žino, kad tai vaistas nuo visų ligų. Kinų gydytojai sako, kad, jei kiaulpienių būtų tiek mažai, kaip ženšenio, jos kainuotų 1 000 kartų brangiau.

Tai, ko turim daug ir kas mėtosi po kojomis, mes nevertinam, panašiai, kaip senieji inkai – aukso, tiesiog jo buvo daug, iš jo viską gamino, net nesusimąstė, kad tai galėtų būti kokia ypatinga vertybė.

Apie garšvas žinom mažiau, bet viena iš didžiausių jos vertybių – didelis kiekis lengvai įsisavinamo magnio.

Lietuvoje nėra antro tokio augalo, kuris galėtų taip lengvai pakeisti gražiai įpakuotą magnį tabletėmis.

Garšva – pirmas vaistas ir maistas sergant reumatu, artritu, podagra, inkstų, šlapimo pūslės ligomis ir t. t. Suprantu, kad paklausite, kaip tas piktžoles vartoti, kad pajustumėte naudą.

Kas turite volinę sulčiaspaudę galit pasigaminti sulčių, ir sumaišyti su skanesnėmis – morkų, agurkų, pomidorų ir t. t. Bus puikus polivitamininis kokteilis.

Nepadauginkit kiaulpienių, bus per kartu, nepajėgsit išgerti. Kitas būdas – abi žoles saikingai dėti į salotas, o mano šeimos mėgstamiausias būdas – visą sezoną abi žoles dėti į troškinius, sriubas.

Be didelės saujos garšvų ir, aišku, mažesnio kiekio kiaulpienių, neįsivaizduoju nei vienos sriubos ar troškinio.

Ir dar vienas mano mėgstamiausių žolelių paruošimo būdas, kaip pasiruošti jų žiemai.

Prisirinkite garšvų, kiaulpienių, užpilkit maloniai sūriu vandeniu ir paslėkite taip, kaip raugindami kopūstus.

Laikas nuo laiko išleiskit orą, o po kelių dienų pastatykit šaltai.